Dänisch Rauchsalz

Salz grob

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Für Alle, die eine rauchige Note lieben.

Das Naturprodukt wird vor allem von Vegetariern und Veganern sehr geschätzt. Das Räuchern von Salzen stammt ursprünglich von den Wikingern.

Basis für dieses Rauchsalz ist ein Salz vom Toten Meer. Dieses wird über Buche sieben Tage kalt geräuchert. So erhält das Salz seinen intensiven und aromatischen Geruch und Geschmack, der an ganz frisch geräucherte Speisen erinnert.
Das goldbraune Rauchsalz eignet sich für alle Gerichte, denen man eine rauchige Note geben möchte.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Größe

100 g Mühle, 180 g Glas, 60 g Glasröhrchen