Persiensalz

Salz

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Das leicht prickelnde und mild würzige Blausalz mit seiner besonderen Optik ist besonders selten und hat einen sehr hohen Kaliumanteil.
Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Kartoffeln- und Fleischgerichten, sowie zu gedünstetem oder gegrilltem Fisch.

Persisches Blausalz aus dem Iran ist ein sehr seltenes und optisch schönes Salz. Es hat eine seltene Farbvielfalt, die durch Verschiebungen und Vakanzen im Kristallgitter entstanden ist. Durch das enthaltene Mineral Sylvin erhält es seine blaue Farbe.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Größe

180 g Glas, 60 g Glasröhrchen