Rezeptideen zum Genießen

Wie-Ei-nur-ohne-Aufstrich

240 g Kichererbsen aus dem Glas (gewaschen und abgetropft)
4 EL hochwertiges neutrales Öl
2 EL Wasser
1/2 TL Kurkumapulver (für die schöne Farbe)
Pfeffer nach Geschmack
1/2 TL Kala Namak
Schnittlauch

Alle Zutaten (außer Schnittlauch) in einem Pürierbecher fein pürieren. Abschmecken und nach belieben geschnittenen Schnittlauch untermengen.