Rezeptideen zum Genießen

Gurkensalat

Gurkensalat

2 Salatgurken (geschält)1 1/2 TL Rhöner Butterbrotsalz1 EL Balsamico-Essig Bianco1 EL Öl1/2 Becher SahneDie geschälten Salatgurken in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und in eine Schüssel geben.  Mit den restlichen Zutaten gründlich vermengen und eine Weile ziehen...

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Fischfrikadellen

Fischfrikadellen

500 g Fischfilets1 kleine Zwiebel (gewürfelt)2 EL Petersilie (gehackt)1 Ei2 EL Paniermehl1 TL ButterbrotsalzÖl zum BratenDie Fischfilets im Fleischwolf oder Mixer zerkleinern. Das Fischhack und die übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. ...

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